Kaşık Poğaça Tarifi

Kaşık Poğaça için Malzemeler

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 5 kaşık yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet orta boy domates
• 4-5 adet yeşil biber
• 100 gram beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• Yarım kapya biberi

Kaşık Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kase içine alıp karıştırın. Homojen kıvam alınca üzerine kabartma tozu, tuz, karabiber ve azar azar unu ekleyin. Hamur hazır olunca yıkayıp doğradığınız sebzeleri ekleyin. Maydanozları ayıklayıp ince ince kıyın. Hamuru karıştırın. Kaşık yardımı ile belirli aralıklarla pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Şekil vermek için çok uğraşmanıza gerek yok. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.