Kolay Su Böreği Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay süt
- 1 şişe sade soda
Arası için;
- beyaz peynir
- kaşar peyniri rendesi
Not : Tencereye yufkayı koymadan önce 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ sürün öyle yufkayı serin. Öncelikle kısık ateşte en az 6 dakika pişirin bir tarafını sonra orta ateşte kızarana kadar daha sonra çevirip ortalama 3 dakika kadar kısık ateşte pişirip orta ateşte kızarana kadar pişirip ocaktan alın. Kesinlikle yüksek ayarda pişirmeyen yakarsiniz ve içi çiğ kalır.
