Kesinlikle Su Koyma 15 DK.da Pişer

0 comments

Pratik Taze Fasulye Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo fasulye
  • 1 orta boy domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz

[ads]

Pratik Taze Fasulye Yapılışı

Yemek için ilk olarak fasulyeleri temizleyin. Baş kısımlarını kesip yanlarında kılçıkları var ise mutlaka alın. Büyüklüklerine göre 2 ya da 3 e bölün. Kuru soğanı ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Bir tencere içine biraz sıvı yağ alıp ısıtın. Isınan yağın içine soğanları ekleyip karıştırarak soteleyin. Soğanların rengi hafif değişince fasulyeleri ekleyip birlikte sotelemeye devam edin. Karışınca ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte fasulyeler suyunu bırakıp çekene kadar kendi kendine pişmeye bırakın. Suyunu tamamen çektikten sonra salçasını ekleyip biraz karıştırın. Domatesleri de salçanın üzerine ekleyip karıştırın. Salça güzelce kavrulana kadar soteleyin malzemeleri. Daha sonra yemeğin üzerini bir kaşık kadar geçecek su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Yemek kıvamını almaya yakın tuzunu ekleyin ve ocağın altını kapatın. 3 dakika dinlendirdikten sonra yemeği servis edebilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*