Enfes Tarifler

Kırılmadan Çatlamadan Rulo Kek Tarifi

Kırılmadan Çatlamadan Rulo Kek Tarifi

Tarçınlı Portakallı Elmalı Rulo Kek Tarifi için Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 adet orta boy elma
  • ½ portakalın suyu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Portakal kabuğu

Kek İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri

Tarçınlı Portakallı Elmalı Rulo Kek Yapılışı

Öncelikle rendenin ince tarafı ile elmaları rendeleyin ve tencereye alın. Ardından toz şeker, portakal suyu, tarçın ve portakal kabuğu ilave ederek karıştırın. Daha sonra ocağa alarak elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alınca portakal kabuklarını içerisinden çıkarın ve isteğinize göre içerisine ince çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine elmalı karışımı döküp yaydırın. Keki hazırlamak için yumurta ve toz şekeri karıştırıp mikser ile çırpın. Ardından süt, elek yardımı ile un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin. Karışana kadar mikserin en düşük ayarında çırpın. Ardından tepsinizdeki elmalı karışımın üzerine yayın ve eşit olacak şekilde yaydırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına alt üst ayarlı olacak şekilde tepsinizi koyun. Piştikten sonra üzerine bir tane daha pişirme kağıdı koyun ve tepsiyi ters çevirin. Ardından üzerinde kalan kağıdı ayırın. Kekiniz soğumadan altta kalan kağıt ile sıkı bir şekilde rulo olarak sarın. Kekiniz soğuduktan sonra her yerini pudra şekeri ile kaplayın ve servis edin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ