Tam Ölçüsünde Kısır

TAM ÖLÇÜSÜNDE: KISIR TARİFİ

Tam ölçüsünde kısır tarifi ile beş çaylarınıza lezzet katın… Lezzetli bir kısır için malzemelerin eksiksiz olması ve tam ölçüsünde konulması gerekir. Bu tarifimizde sizler için tam ölçüsünde kısır tarifini paylaşacağız. Siz de verdiğimiz ölçüler ile tam tadında bir kısır hazırlayabilir, sevdiklerinize, misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tam Ölçüsünde Kısır Tarifi
Tam Ölçüsünde Kısır Tarifi

Kısır Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 4 su bardağı kaynar su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dolusu salça
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 5 dal kadar kıvırcık
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Tuz
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi

Kısır Yapılışı

Kısır için derin ve geniş bir kap içine ince bulgur ile suyu alın. Üzerini kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin. diğer tarafta yeşillikleri küçük küçük doğrayın. Kabaran ve soğuyan bulgurların üzerine nar ekşisi, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Doğradığınız yeşillikleri de kap içine ekleyip karıştırın. Üzeri kapalı olarak biraz dinlendirdikten sonra kaselere koyup servise hazır edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir