Çıtır Salatalık Turşusu

Sıcak suyla turşu yapma tekniğim o kadar ilgi gördü ki, tarifi her yıl bir kaç kez paylaşmak zorunda kalıyorum. Bir kaç yıldır bu yöntemi uygulayan herkes memnun kaldı. Bu yöntemde kavanoza sebzeleri yerleştirdikten sonra üzerine tuz, şeker ve tuzu ekleyip, üzerini kaynar halde sıcak suyla dolduruyoruz. Burası çok soruluyor. Kullandığımız su, kaynayıp soğumuş değil, kaynar […]

Devamını Oku

Mor Lahana Turşusu Tarifi

MOR LAHANA TURŞUSU TARİFİ

Mor lahana turşusu tarifi ile siz de evinizde kendi lahana turşunuzu kendiniz yapabilirsiniz. Yemeklerin lezzet tamamlayıcısı olarak kullanılan lahana turşusunu en pratik şekilde hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Hazırladığınız mor lahana turşusunu yemeklerin yanında misafirlerinize de ikram edebilir, onların da bu ev yapımı turşunun lezzeti tatmasını sağlayabilirsiniz. Mor Lahana Turşusu Tarifi için Malzemeler 1 adet […]

Devamını Oku