Kıyır Kıyır Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

1 comment

Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye için Malzemeler

  • 200 gr oda ısısında yumuşamış margarin
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı damla çikolata

[ads]

Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için karıştırma kabı içine yumurta, yumuşamış katı yağ ve sıvı yağı alıp malzemeleri spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine nişasta ile pudra şekerini ilave edip yeniden malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Bu malzemeler de güzelce karıştıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Unu kontrollü şekilde ilave edin. Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamurun içine en son damla çikolata ve ceviz içini ilave edin. Hamur ile malzemelerin karışmasını sağlayın. Hazır olan kurabiye hamurunu elinizle ya da dondurma aparatı ile şekillendirebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Genel

One Comment

  1. Avatar
    Ayşe Yazıcı

    Enfes oldu ilk kez denedim. Nişastayı çok sevmediğim için yarım bardak koymama rağmen yine de çok lezzetli oldu. Tarifiniz için çok teşekkürler.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*