Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYE TARİFİ

Kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi, elma ile hazırlanan mis kokulu tariflerden birisidir. Çocukların ve yetişkinlerin çok severek tükettiği elmalı kurabiye tarifleri için değişik malzemeler kullanılabilir. Vereceğimiz tarifteki malzemeler ve ölçülerini tam olarak koyduğunuzda siz de damak tadınıza uygun lezzetli bir elmalı kurabiye hazırlayabilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • Yarım su bardağı mısır veya buğday nişastası
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 2 adet orta boy elma
  • 3 yemek kaşığı dolusu şeker
  • İsteğe bağlı tarçın
  • Yarım çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmalı kurabiye için elmaları soyup rendeleyip uygun büyüklükte yapışmaz bir tava içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyip elmalar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Elmalar suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Kurabiyenin hamuru için un hariç diğer malzemeleri kap içine alın. Malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru bezelere ayırıp ince şekilde açın. İçine biraz iç harç ekleyip rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif pembeleşene kadar pişirin. Pudra şekeri serperek ya da sade olarak kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir