Enfes Tarifler

Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye için Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (akı içine sarısı yüzüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasa da olur)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Alabildiğince un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Yapımı

Geniş bir kabın içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu kontrollü bir şekilde koyarsak yavaş yavaş hamurumuz sert olmaz. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarliyoruz, yumurta sarısı sürüp firin tepsimize dizip 180 derecede pişirelim… Afiyet olsuun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ