Enfes Tarifler

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı pekmez
  • Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için oda ısısındaki tereyağı, yumurta, toz şeker ve tuzu karıştırma kabı içine alın. Malzemeleri bir çırpıcı yardımı ile homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışımın üzerine kabartma tozu ve unu ekleyin. İlk olarak spatula ile karıştırın. Daha sonra eliniz ile hamuru yoğurabilirsiniz. Pürüzsüz kıvam alan hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını çırpıp sürün. İsteğe bağlı olarak çörek otu ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saatte kurabiyeleri pişirin. Kurabiyelerin üzeri ve altı kızarana kadar pişirin, süre değişiklik gösterebilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ