Enfes Tarifler

Köfteli Karnıyarık Tarifi

Köfteli Karnıyarık Tarifi

Köfteli Karnıyarık Tarifi için Malzemeler

  • 6 tane patlıcan
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • İç harcı için;

    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 6 tane patlıcanın iç kısmı
    • 1 tane soğan
    • 4 tane sivri biber
    • 1 tane kırmızı biber
    • 2 tane domates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
    • 1 tatlı kaşığı kekik

    Köftesi için;

    • 400 gram kıyma
    • 1 tane yumurta
    • 3 yemek kaşığı gelete un
    • 1 tane soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 er tatlı kaşığı karabiber,kırmızı toz biber,kekik,kimyon
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Üzeri için;

    • 1 tutam maydanoz
    • 100 gram kaşar peyniri

    Köfteli Karnıyarık Yapılışı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ