Kolay Patatesli Kahvaltılık Tarifi

Kolay Patatesli Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

4 adet patates

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kekik

Kızartmak için:

• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Kolay Patatesli Kahvaltılık Yapılışı

Tarif için ilk olarak patateslerin kabuğunu soyun. Ardından ince şekilde dilimleyin. Bir kase içine alıp üzerine un ile baharatları dökün. Patateslerin her yerine gelecek şekilde karıştırın.

Kahvaltılığı pişirmek için yapışmaz bir tava içine biraz sıvı yağ alın. Üzerine patates dilimlerini biri diğerinin yarısına gelecek şekilde yuvarlak olarak dizin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Sürenin sonunda patateslerin üzerine bir adet servis tabağı yerleştirin. Tava ile birlikte yan çevirip yağını bir başka kase içine akıtın. Sonrasında patatesleri bu servis tabağında bırakın.

Tavayı yeniden yağlayın. Patatesleri pişmeyen kısımları tava içine gelecek şekilde yeniden yerleştirin. Orta ateşte de diğer yüzünü kızartın.

Pişen kahvaltılığı bir servis tabağına alın. İstediğiniz büyüklükte dilimleyip servisini yapabilirsiniz.