Enfes Tarifler

Kolay Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Kolay Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Kolay Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 5 parça kemikli tavuk biftek
  • 1 çay kaşığı:tuz, karabiber, pulbiber, toz biber, kekik
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ yada yarım çay bardağı su
  • 1 adet sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Kolay Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı

Tavuğun sosu için baharat, tuz, salça, yağ ve rendelenmiş sarımsağı bir kap içine alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Bu sos içine tavukları alıp her yerine sos gelecek şekilde karıştırın. Tavuğu buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz. Eğer vaktiniz yoksa hemen kullanabilirsiniz. Bir derin tencere içine sıvı yağ alıp ısıtın. Kırmızı biber, yeşil biber ve kuru soğanı yağın içine alıp karıştırarak yüksek ateşte kavurun. Sebzeler biraz kavrulunca üzerine domatesleri ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip karıştırın. Bir kaç dakika kavurup sosladığınız tavukları sebzelerin üzerine koyun. Altını kısıp kapağını kapatın. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavuk ve domates suyunu bırakıp yemek suyunu çekene kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ