Kolay Tepsi Poğaça Tarifi

0 comments

Kolay Tepsi Poğaça için Malzemeler

  • 125 gr tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

İç malzemesi için;

  • 250 gr beyaz peynir

Kolay Tepsi Poğaça Yapılışı

Poğaça için ilk olarak margarin ya da tereyağı eritin. Ilıyan yağı karıştırma kabı içine alın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve tuzu ekleyip malzemeleri çırpın. Karışan malzemelerin üzerine unu kontrollü şekilde eklemeye başlayın. İlk unu ekledikten sonra üzerine kabartma tozunu da ilave edip karıştırın. Sonrasında hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun. Hazır olan hamuru 2 eşit parçaya bölün. Yuvarlak bir borcamın dibini yağlayıp ilk bezeyi içine yerleştirin. Her yeri aynı olacak şekilde hamuru elinizle açın. Hamur üzerine iç harcı serpin. İkinci hamuru da açıp borcam içine yerleştirin. Poğaçaları istediğiniz şekilde dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerini süslemek için çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Poğaça Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*