Kolay Tepsi Poğaçası Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Kolay Tepsi Poğaçası Tarifi için Malzemeler
- yarım su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 3-3,5 su bardağı un
- 100-150 gram beyaz peynir
- maydanoz
Kolay Tepsi Poğaçası Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için süt, şeker ve yaş mayayı yoğurma kabı içine alın. Mayayı elinizle karıştırarak eritin. Tuz ve yumurta akını ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun tam kıvamını bulması için bir kaç dakika yoğurun.
- Temiz mutfak tezgahı üzerinde hamuru elinizle biraz açın ve katı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine hamuru alın. Üzerini örtüp sıcak bir yerde 30 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun üzerine sıvı yağ sürün. Parmak uçlarınız ile hamurun üzerine küçük delikler açın.
- Bu delikler içine hazırladığınız iç harçtan koyun. İsterseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Ayırdığınız yumurta sarısını çırpıp hamurun açıkta kalan yerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Kolay Tepsi Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası