Enfes Tarifler

Kolay ve Lezzetli Tatlı Tarifi

Kolay ve Lezzetli Tatlı Tarifi

Dorayaki Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker (80 gram)
  • 1,5 su bardağı un (180 gram)
  • 1 paket şekerli vanilin (5 gram)
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gram)
  • Yarım çay bardağı süt (45 ml)
  • 150 gram kahvaltılık çikolata
  • 100 gram dövülmüş fındık içi
  • 30 gram sütlü çikolata

Dorayaki Yapılışı

Dorayaki harcı için yumurtalar ve toz şekeri karıştırma kabı içine alın. Mikser ile homojen kıvam alana kadar çırpın. Köpüren karışımın üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karışımda topaklanma kalmayana kadar çırpın. Pürüzsüz kıvam alan karışıma son olarak süt ekleyin. Spatula ile karıştırıp homojen kıvam almasını sağlayın. Hazır olan karışımı kapağı delik olan bir pet şişe içine alın. Yapışmaz bir tavayı ocak üzerinde alın. Isınınca pet şişeden biraz pancake harcı dökün. Minik minik pancakelerin ön yüzleri göz göz olmaya başlayınca spatula ile diğer yüzlerini çevirin. İki tarafı da pişince tabak içine alın. Tüm harcı bu şekilde pişirip bitirin. İki pancake arasına krem çikolata sürüp kapatın. Yan kısımlarının tamamına da krem çikolata sürün. Sonrasında yan taraflarını kırık fındığa bulayın. Üzerlerini süslemek için benmari usulü çikolata eritin. Mini pastaların üzerine eritilmiş çikolata ile desenler çizip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ