Kolay Yalancı Baklava Tarifi

Kolay Yalancı Baklava Tarifi

0 comments

Kolay Yalancı Baklava için Malzemeler

  • 3.5 bardak un
  • 1 yumurta
  • 1 bardak ayçiçek yağı
  • 1 bardak nişasta
  • Yarım bardak şeker
  • 1 bardak ceviz
  • 1 kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 bardak süt

Şerbeti için;

  • 3.5 bardak şeker
  • 4 bardak su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Kolay Yalancı Baklava Yapılışı

Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Uygun büyüklükte bir tencere içine şerbet için gerekli olan toz şekeri alın. Tencereyi ocağa alıp hafif şekerin renginin değişmesini bekleyin. Şekerin rengi hafif değişince suyunu ilave edin.

Şeker ile suyu karıştırın. İlk başta topaklanan şekerler eriyince kaynatın. Şerbeti yaklaşık 15 dakika kaynatıp limon suyunu ilave edin. Limonu ekledikten sonra da 15 dakika kadar kaynatıp ocak üzerinden şerbeti alabilirsiniz.

Tatlının hamuru için karıştırma kabı içine sıvı malzemeleri alın. Sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri ekleyin. Çok sert olmayan bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 saniye kadar yoğurmanız yeterli olacaktır.

Tatlıyı pişirmek için bir tava içini sıvı yağ ile yağlayın. Sonrasında hazır olan hamuru bu tepsi içine alın. Elinizle yayıp basın. Üzerini düzeltip desenlerini verin.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yavaş yavaş pişirin. Yaklaşık 90 dakika içinde tatlı pişmiş olacaktır.

Pişen tatlıyı fırından çıkarıp 10 dakika bekletin. Ardından tamamen soğumuş olan şerbeti üzerine dökün. Şerbetini çektikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.

Şerbetli Tatlılar

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*