Kolay Yöntemli Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kolay Yöntemli Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay bardağı nişasta
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5-3 su bardağı kadar un
üzeri için;
  • 1 parça hamur
  • 2 dolu yemek kaşığı un
elmalı iç harcı için;
  • 5-6 adet rendelenmiş elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • yarım çay bardağı ceviz

Kolay Yöntemli Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyenin elmalı harcı için ilk olarak elmaların kabuklarını soyun ve rendenin geniş kısmı ile rendeleyin. Ardından elmaları bir tava içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyin.
  2. Elmaları karıştırarak yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Sonrasında ocağın altını kapatıp toz tarçını ekleyin. Yeniden karıştırın.
  3. Elmalı harcı çabuk soğuması için başka kap içine alıp bekletin. Kurabiye hamuru için oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, sirke, yumurta sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı yoğurma kabına alın.
  4. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında biraz un ile kabartma tozunu ekleyip yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  5. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın. Geri kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yuvarladığınız bezeleri aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.
  6. Ayırdığınız hamurun üzerine 3-4 yemek kaşığı un ekleyip ıslak kum gibi kıvam alana kadar yoğurun. Bu karışım kurabiyelerin üzeri için hazırlandı. Bir çay bardağının tabanını una batırıp yuvarlak hamurların ortasına bastırın.
  7. Ortası çukur olan yuvarlak bir hamur elde edin. Bu hamurların orta kısımlarına iç harçtan bir kaşık kadar koyup yayın. Üzerine biraz hazırladığınız hamur kırıntılarından serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  8. Yaklaşık 30 dakika pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Soğuduktan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Kolay Yöntemli Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Elmalı Tartolet Tarifi
Elmalı Tartolet Tarifi 14-16 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken