Enfes Tarifler

Kolaylığından Ödün Vermeyen Poğaça Tarifi

Kolaylığından Ödün Vermeyen Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 100 ml bitkisel yağ
  • 100 ml süt
  • 1 yumurta beyazı
  • 100 gram pudra şekeri
  • 3,5 bardak un 350 gram
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya

180 °C fırında 20 dakika pişirin.

Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine süt, sıvı yağ, pudra şekeri ve bir adet yumurtanın akını alın. Malzemeleri birbirine karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Elinizle yuvarlayın. Bu tarifin içine pudra şekeri eklendiği için peynir ya da kıyma koyulmuyor. Kuru üzüm ya da ceviz ekleyebilirsiniz. Bezeleri merdane ile biraz açın, dikdörtgen şeklinde açın. Açtığınız hamura şeritler şeklinde kesikler atın ve rulo şeklinde hamuru sarın. Ruloyu yuvarlak şekilde hazırlayıp iki ucunu birleştirin. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra poğaçaları servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ