Enfes Tarifler

Köy Ekmeği Tadında Evde Ekmek Tarifi

Köy Ekmeği Tadında Evde Ekmek Tarifi

Köy Ekmeği Tadında Evde Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 4-4.5 su bardağı ılık su
  • 10 su bardağı kadar un
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Çok az sıvıyağ

Köy Ekmeği Tadında Evde Ekmek Yapılışı

Yoğurma kabınıza unu koyun ve ortasını açıp maya ve toz şeker ekleyin. Ardından tuzu hamurun her yerine yaydırarak ilave edin ve yine unun ortasına suyu döküp spatula ile karıştırmaya başlayın. Son olarak elinize sıvıyağ alarak yoğurmaya başlayabilirsiniz, ele yapışan bir kıvamda olacak. Hamuru toparladıktan sonra büyük derin bir tepsiye un serpin ve hamuru koyun. Üzerine de un serpiştirip tepsinin üzerini kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurunuz mayalandıktan sonra çatlamaması için üzerine bıçak ile çizik atın ve 200 derecede ısınmış fırına gönderin. Fırınınızın alt kısmına bir kap içerisinde su koymayı da unutmayın. Her tarafı piştikten sonra su kabını çıkarabilirsiniz. Ekmeğinizi soğuduktan sonra dilimleyerek afiyet ile yiyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Ersin Dinçet dedi ki:

    Çay kaşığı, tatlı kaşığı ve çorba kağını bilirim. Yemek kaşığı nedir?

BİR YORUM YAZ