Közlenmiş Top Biber Turşusu Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 0
Toplam: 30dk
Közlenmiş Top Biber Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 1 kg acı top biber
- 2 baş sarımsak
- sirke
- 1,5 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı şeker
- 5 adet 330 ml cam kavanoz kavanoz
- 5 adet yeni kapak
Közlenmiş Top Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
- Tarif için sarımsakların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Biberleri yıkayıp baş kısımlarını çıkarın. Biberleri sıcak tavada güzelce közleyin.
- Bu sırada temiz kavanozların içine biraz sarımsak koyun. Toz şeker ve tuzu da kavanoz içine koyun. Közlenen biberleri sıcak sıcak kavanozların içine ekleyin.
- Kavanozların üzerine sarımsaklardan ekleyin. En son kavanozların kalan kısımlarını sirke ile doldurun. Hemen kavanozun kapaklarını kapatıp ters çevirin.
- 1 gece kavanozları soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Ertesi gün vakumlanan kapakları kontrol edip düzünü çevirin. Turşuyu serin bir yerde saklayın.
- 10 gün sonra turşuları açıp tüketebilirsiniz.
Közlenmiş Top Biber Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım
Közlenmiş Top Biber Turşusu Tarifi için Resimli Anlatım
Közlenmiş Top Biber Turşusu Püf Noktaları
- Biberlerin mutlaka güzel yıkanmış olması gerekli. Kavanozların temiz kapaklarının yeni olması da önemlidir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
Yörük Kızının Mutfağı
