Krema Dolgulu Kek Tarifi

KREMA DOLGULU KAKAOLU KEK TARİFİ

Krema dolgulu kakaolu kek tarifi, klasik kek tarifleri yerine değişiklik arayanlar için güzel bir alternatif olabilir. Kek yapmayı bilen herkesin zorlanmadan yapabileceği bu harika lezzeti, siz de sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. Krema dolgusundan dolayı pastayı andıran bu keki tam ölçüsündeki malzemeler ile sorunsuz hazırlayabilirsiniz.

Krema Dolgulu Kek
Krema Dolgulu Kek

Krema Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un

Kreması için;

  • 1 paket toz krem şanti
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı süt
Krema Dolgulu Kek Yapılışı
Krema Dolgulu Kek Yapılışı

Krema Dolgulu Kakaolu Kek Yapılışı

Kek harcı için ilk olarak şeker ve yumurtayı açık renk alana kadar mikserle çırpın. Un hariç diğer kek hamuru malzemelerini karışım içine ekleyin. Homojen kıvam alana kadar mikserle çırpın. Ardından unu ekleyip yeniden çırpın. Malzemeler karışınca katı yağ ile yağladığınız kalıbın içine hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan ile kontrol ederek keki pişirin. Keki bir saat kadar dinlendirin. Bu sırada bir paket toz krem şanti, 1 çay bardağı süt ve sıvı kremayı katı kıvam alana kadar çırpın. Üzerine hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Kremayı biraz buzdolabında bekletin. Bu sırada keki ikiye kesin. Orta kısmını kenarı alıp yarısını krema ile karıştırın. Kekli kremayı ortasını boşalttığınız kekin içine koyup üzerine kapatın. Süslemelerini yapıp en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra keki servis yapabilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir