Enfes Tarifler

Kremalı Pişi Tarifi

Kremalı Pişi Tarifi

Kremalı Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 100 ml sıvı krema
  • 100 ml su
  • 340 gram un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatşlı kaşığı karbonat

Kremalı Pişi Yapılışı

Pişi hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, sıvı krema ve suyu alıp karıştırın. Malzemeler güzelce karışınca karbonat ile tuzunu ekleyin. Biraz da un ilavesi yapıp kaşık ile karıştırın. Karışım üzerine azar azar eklemeye devam edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince bir kaç dakika yoğurun. Üzerini kapatıp 10 dakika kadar hamuru dinlendirin. Dinlenen hamuru iki eşit bezeye bölün. Merdane ile çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde açın. Hamur kesme aparatı ile küçük dikdörtgenler şeklinde kesin. Her bir dikdörtgenin ortasına bir kesik atıp hamurun bir ucunu bu kesikten diğer tarafa geçirerek şekil verin. İsterseniz hamurlarınıza başka şekiller de verebilirsiniz. Hazırladığınız pişileri kızgın sıvı yağda pişip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ