Kurabiyeli Browni Yapımı

KURABİYELİ BROWNİ TARİFİ

Kurabiyeli browni tarifi, kat kat lezzet isteyenler için ideal tariflerden birisidir. Hem browni kek, hem kurabiyenin bir arada olduğu bu lezzeti, en özel misafirlerinize hazırlayıp sunabilirsiniz. Çay, kahve yanında harika görüntüsü ile çok hoş bir sunum oluşturacak olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kurabiyeli Browni Tarifi
Kurabiyeli Browni Tarifi

Kurabiyeli Browni Tarifi için Malzemeler

  • 2 paket oreo

Kurabiye kısmı için;

  • 125 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat (5 gr)
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Brownie kısmı için;

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 75 gr tereyağı
  • 150 gr bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yaklaşık yarım su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri
Kurabiyeli Browni
Kurabiyeli Browni

Kurabiyeli Browni Yapılışı

Kurabiyeli browninin ilk olarak kurabiye kısmının hamurunu yapın. Bunun için oda ısısında tereyağı, toz şeker ve yumurtayı koyup el çırpıcısı ile çırpın. Karışan malzemelerin içine un, tuz, vanilya ve karbonatı ekleyip karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin. Ardından damla çikolatayı da ekleyip karıştırın. Normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur elde edin. Browni için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı malzemeleri karışım içine ekleyip karıştırın. En son kuru malzemeleri eleyerek kek karışımına ekleyin. Pişirme kağıdı serili kelepçeli kalıba kurabiye hamurunu yayın. Üzerine bisküvileri koyup kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir