Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi

0 yorum

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 avuç kadar maydanoz
  • Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber
  • 3 adet hazır yufka

Sosu İçin;

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

Soğan, kırmızı ve yeşil biberleri robotta geçirin. Maydanozları ince ince doğrayın ve domateslerin kabuklarını soyarak rendeden geçirin. Ardından bu malzemeleri, kıymayı ve baharatları bir kap içerisinde toplayarak eliniz ile güzelce yoğurun. Yufkaları ıslatmak için sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı kap içerisinde çırpın. Fırın tepsisini katı bir yağ ile yağlayın ve yufkayı üzerine serin. Ardından sosu yufkalara sürün. Bu şekilde diğer yufkaları da üste koyarak soslayın. Bunu tüm katlar için uygulayın. Daha sonra en üste kıymalı karışımı koyarak her tarafında yaydırın. 180 derece ısıtılmış fırına lahmacun tadındaki böreğinizi koyabilirsiniz. İyice kızardıktan sonra rulo şeklinde sarararak dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Börek Tarifleri, Hamur işi Tarifleri, Lahmacun Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*