Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfes Yemek Tarifleri

Lavaş Ekmeğinden Kolay Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 4 tane lavaş ekmeği
• 1 tane domates
• 150 gram kaşar peyniri
• 10 dilim salam
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Lavaş Ekmeğinden Kolay Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak yumurtaları derin bir kase içine alın. Üzerine tuz ile karabiberi ekleyip çatal ile homojen kıvam alana kadar çırpın. Salam ve domatesleri ince şekilde dilimleyin.
2. Kaşar peynirini rendenin kalın kısmı ile rendeleyin. Lavaş ekmeğinin büyüklüğüne uygun bir tavanın tabanı ve yan kısımlarını katı yağ ile yağlayın. Yumurtadan 1-2 kepçe tava içine dökün.
3. Üzerine bir adet lavaş yerleştirin. Lavaşın üzerine salam dilimlerini yerleştirin ve biraz kaşar peyniri serpin. İkinci lavaşı yerleştirip domates dilimlerini üzerine dizin.
4. Bir miktar kaşar peyniri rendesi serpip üçüncü lavaşı üzerine kapatın. Kalan salam dilimlerini ve kaşar peyniri rendesini bu kata yerleştirip son lavaşı yerleştirin. Kalan yumurtayı tavaya dökün.
5. Tavanın kapağını kapatıp ocak üzerine alın. Orta ateşte alttaki yumurtalar pişene kadar 2 dakika süre ile pişirin. Pişen kahvaltılığı bir servis tabağı yardımı ile tersine çevirin.
6. Tavayı yeniden katı yağ ile yağlayıp kahvaltılığı yerleştirin. Diğer tarafındaki yumurtaların da pişmesi için 2 dakika tavayı orta ateşte bekletin. Süre sonunda kahvaltılığı servis edebilirsiniz.

Lavaş Ekmeğinden Kolay Kahvaltılık Tarifi için Videolu Anlatım