Mayalı Leopar Poğaça Tarifi

ENFES TADI İLE LEOPAR POĞAÇA TARİFİ

Enfes tadı ile leopar poğaça tarifi sizin de çok hoşunuza gidecek… Mayalı poğaça tarifleri arasında yer alan bu poğaçayı misafirleriniz için hazırlayabilir, okula giden çocukların beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Üzerine hazırlanan özel sosu nedeni ile bu ismi alan leopar poğaça tarifi ve malzemelerini yazının devamında sizlerle paylaşıyoruz.

Leopar Poğaça Tarifi
Leopar Poğaça Tarifi

Leopar Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı kadar un

Üzeri için;

  • Yarım su bardağından biraz fazla ılık su
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
Mayalı Leopar Poğaça Yapılışı
Mayalı Leopar Poğaça Yapılışı

Leopar Poğaça Yapılışı

Leopar poğaça hamuru için ılık süt, kuru maya ve toz şekeri yoğurma kabına alıp karıştırın. Malzemeler karışınca üzerine sıvı ya, tuz ve yoğurdu ekleyip yeniden karıştırın. Malzemeler homojen kıvam alınca azar azar un eklemesine başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp en az 1 saat kadar mayalandırın. Bu sırada üzeri sos için gereken malzemeleri de küçük bir kasede karıştırın. Çok katı olmayan ancak poğaça üzerine sürüldüğünde akmayacak kadar katı bir karışım elde edin. Karışımı da mayalanması için üzeri kapalı olarak bekletin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Tepside yarım saat kadar mayalandırıp üzerine sostan güzelce sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir