Enfes Tarifler

Lezzet Garantili Kahvaltılık Tarif

Lezzet Garantili Kahvaltılık Tarif

Lezzet Garantili Kahvaltılık Tarif için Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 3 tane haşlanmış patates
  • 1 tane soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 4 tane sivri biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 er çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, zerdeçal, kimyon, nane ve tuz
  • 2 su bardağı un

Arası için;

  • 80 gram dilimlenmiş kaşar peyniri

Kızartmak için;

  • Yeteri kadar sıvı yağ

Lezzet Garantili Kahvaltılık Yapılışı

Kahvaltılık için patatesleri suda haşlayıp kabuklarını soyun. Sıcakken ezecek ya da çatal yardımı ile patatesleri ezin. Kullanacağınız sebzeleri küçük küçük parçalar halinde doğrayın. Ezdiğiniz patateslerin üzerine sebzeleri ekleyin. Sıvı yağ, baharatlar ve tuzunu da ilave edin. Baharatları ve miktarlarını kendi damak tadınıza göre belirleyip ayarlayabilirsiniz. Karışım üzerine en son unu ekleyip elinizle hamur kıvamında yoğurun. Hazırladığınız patatesli hamur harcını ikiye bölün. Her iki bezeyi yuvarlak şekilde açın. Bir bezenin üzerine kalınca şerit halinde kestiğiniz kaşar peynirlerini yuvarlak şekilde aralıklı olarak yerleştirin. Diğer yuvarlak hamur parçasını üzerine yerleştirip kenarlarından parmaklarınız ile bastırarak kapatın. Bir aparat yardımı ile üçgen şeklinde kesin. Üçgen parçaları kenarlarından kapatın. Kızgın yağ içinde önlü arkalı olarak pişirin. Sıcak olarak yanında istediğiniz soslar ile servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ