Enfes Tarifler

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 100g tereyağı
  • 2 yumurta
  • 50g pudra şekeri ( tepeleme 2 yemek kaşığı )
  • 18g süt ( 2 yemek kaşığı )
  • 1 limon suyu ( 30g )
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 40g beyaz çikolata
  • 230g un ( yaklaşık 2 su bardağı )
  • 1 paket vanilya şekeri ( 5g )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10g )

Limonlu Çatlak Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için ilk olarak yoğurma kabı içine oda ısısındaki tereyağını alın. Üzerine yumurtalar ve toz şekeri ekleyip spatula ile karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeleri kurabiye hamurunun içine ekleyin. Güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemelere kuru malzemeleri ekleyin. Kurabiye hamurunu kaşık ile karıştırın. Homojen kıvam alana kadar güzel bir şekilde karıştırın. Sonrasında üzerini streç film ile sarıp yarım saat buzdolabına kaldırın. Hafif katılaşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bunun için kaşıktan yardım alabilirsiniz. Elinizi pudra şekerine batırıp kolayca şekil verebilirsiniz. Şekil verdikten sonra kurabiyeleri tamamen pudra şekerine bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ