Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Alev Türken

Limonlu Sünger Kek Tarifi için Malzemeler

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

• kakao

Limonlu Sünger Kek Nasıl Yapılır?

1. Keki hazırlamadan önce pişireceğiniz kalıbın her yerini katı yağ ile yağlayın. Ardından bu kalıbı buzdolabına koyun.
2. Kek harcı için karıştırma kabına yumurtaları alın. Üzerine toz şekeri döküp yumurtalar köpürene kadar mikserle çırpın.
3. Köpüren yumurtaların üzerine sıvı malzemeleri ekleyip mikser ile karışana kadar çırpın. Çırpılan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
4. Kek harcı hazır olduktan sonra kalıbı buzdolabından çıkarın. Biraz kek harcı dökün. Üzerine tamamen kek harcını kaplayacak kadar kakao serpin.
5. Yeniden biraz daha kek harcı ekleyip kakao serpin. Bu şekilde iki, üç kat kakao serperek kek harcının tamamını kalıp içine dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki kürdan ile kontrol ederek pişirin.

Limonlu Sünger Kek Tarifi için Videolu Anlatım