Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 30dk

Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo asma yaprağı
i̇çi için;
  • 6 adet küçük soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • pul biber
  • karabiber
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • yarım su bardağı yemeklik bulgur
  • 1 su bardağı su

Lokum Gibi Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak asma yapraklarını kaynar su ile ıslatıp hafif haşlanması için yarım saat bu su içinde bekletin. Bu sırada iç harcı hazırlayın. İç harç için soğanları ince ince kıyın.
  2. Sıvı yağ ile birlikte bir tava içine alın. Soğanlar hafif pembeleşene kadar karıştırarak soteleyin. Bu sırada salça ile baharatları da ekleyip malzemeleri karıştırın.
  3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve bulguru karışım içine ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan malzemelerin üzerine 1 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Pişen iç harcın üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Hazır olan iç harcı soğuması için bir tepsi içine alıp soğutun. Haşlanan yaprakları su içinden çıkarın.
  5. Kilitli bir poşet üzerine bir adet yaprak alıp biraz iç harç koyun. Yanlarından ve üzerinden katlayın. Poşeti sarmanın üzerine getirip parmak uçlarınızdan yardım alarak sarın.
  6. Tüm yaprakları bu şekilde sarıp hazırlayın. Bir ip ile öbek öbek yaprak sarmalarını bağlayın. Bağları tencere içine alın. Yaprakların üzerine gelecek kadar su ilave edin.
  7. Zeytinyağı ve limon dilimlerini de tencere içine ekleyin. Kısık ateşte sarmaları 1 saat kadar pişirin. Pişen sarmaları tencereden çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.

Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi için Videolu Anlatım

Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi için Resimli Anlatım

Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi Lokum Gibi Yaprak Sarma Tarifi
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Pazı Sarması Tarifi
Pratik Pazı Sarması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Köyden Lezzetler Köyden Lezzetler
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi 2-4 kişilik, 25dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Lokum Gibi Lahana Sarması Tarifi
Lokum Gibi Lahana Sarması Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Tokat'ın Meşhur Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Tokat'ın Meşhur Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi 6-8 kişilik, 45dk hazırlanma, 45dk pişirme Nefis Yemek Evi Nefis Yemek Evi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi 16 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yaprakları Kararmayan Sarma Tarifi
Yaprakları Kararmayan Sarma Tarifi 8-10 kişilik, 45dk hazırlanma, 45dk pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Pratik Yaprak Sarması Tarifi
Pratik Yaprak Sarması Tarifi 6-8 kişilik, 45dk hazırlanma, 1 saat pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Poşetle Yaprak Sarma Tarifi
Poşetle Yaprak Sarma Tarifi 6-8 kişilik, 1 saat hazırlanma, 2 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Haşlamadan Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Haşlamadan Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi 6-8 kişilik, 50dk hazırlanma, 40dk pişirme Rahma Baylan Rahma Baylan