Enfes Tarifler

Luppoo Tarifi

Luppoo Tarifi

Luppoo Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 pkt vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2,5 bardak kadar un

Krema için;

  • 2,5 su bardağı sü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Dış kaplama için;

  • 200gr kadar çikolata

Luppoo Yapılışı

İlk olarak tarifin pankek harcını hazırlayın. Bunun için yumurtalar ile toz şekeri bir kase içinde rengi değişene kadar mikser ile çırpın. Renkleri değiştikten sonra sıvı malzemeleri ekleyip yeniden çırpın. Karışım homojen kıvam alınca kuru malzemelerini ilave edin. Unu azar azar ilave edin. Pürüzsüz ve akışkan kıvamlı bir hamur elde edin. Hazırladığınız bu pankek harcını yapışmaz bir tavada önlü arkalı olarak pişirebilirsiniz. Pankekleri soğuması için bekletin. Bu sırada iç muhallebisini hazırlayın. Muhallebi için gerekli olan malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Malzemeleri güzelce karıştırıp ocak üzerine alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi sıkma poşeti içine alın. İki pankek arasına biraz sıkıp kapatın. Dışı için benmari usulü çikolata eritin. Hazırladığınız kremalı krepleri erimiş çikolataya bulayın. Donduktan sonra servisini yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ