Maden Sulu Yalancı Su Böreği Tarifi

0 yorum

Maden Sulu Yalancı Su Böreği için Malzemeler

  • 4 adet yufka

Sos için;

  • 4 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için;

  • 500 gr lor peynir
  • Yarım şişe maden suyu

Maden Sulu Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı

Maden sulu yalancı su böreği için ilk olarak börek sosunu hazırlayın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile çırpın. İlk yufkayı fırın tepsisine serin, kenarlarından dışarı doğru sarkıtın. Üzerine kepçe ile sostan dökün. Sos üzerine biraz lor peyniri serpin. 1 adet yufkayı eliniz ile bölün. Lor peynirinin üzerine boşluk kalmayacak şekilde serin. Yufkanın üzerine yeniden sos döküp aynı işlemlere devam edin. Yufkalar bitene aynı işleme devam edin. En alta koyduğunuz yufkaları sarkan kısmından içeri doğru katlayın. Böreğin üzerinin düzgün olması için böreğin altını üstüne çevirin. İstediğiniz büyüklükte dilimleyin. Kalan sosu börek üzerine dökün. En son maden suyunu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerin kızarana kadar pişirin. Daha sonra dilimleme yerlerinden keserek servise hazırlayın.

Börek Tarifleri, Hamur işi Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*