Makarnayı Bir de Böyle Deneyin

0 comments

Kek Kalıbında Sütlü Makarna için Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 200 gr beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • Yarım bardak sıvıyağ 60 ml
  • 200 ml süt
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Kaşar peynir

Kek Kalıbında Sütlü Makarna Yapılışı

Tarif için ilk olarak bir paket makarnayı biraz zeyinyağı ve tuz ile birlikte 7-8 dakika haşlayın. Makarnaların çok fazla dağılmasına izin vermeden altını kapatın. Bir süzgeç yardımı ile makarnaları süzün.

Makarna süzülürken sos için derin bir kase içine yumurta, sıvı yağ, sütü alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan sos malzemelerinin üzerine maydanozu ekleyin. Güzelce karıştırın.

Sosun içine süzdüğünüz makarnaları ekleyin. Makarnaların her yeri soslanana kadar karıştırın. Makarnanın içine eklemek için biraz beyaz peyniri kesip ekleyin. Peynirleri ezmeden makarnayı karıştırın.

Bir kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız makarnalı karışımı kalıp içine dökün. Üzerini düzeltin. 185 derece fırında 35 dakika süre ile makarnanın üzeri kızarana kadar pişirin.

Üzeri kızaran makarnayı fırından çıkarın. Isıya dayanıklı bir kap üzerine kalıp ile makarnayı çıkarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip yeniden fırına verin. Kaşar eriyip kızarana kadar fırında tutun. Ardından makarnayı servis edebilirsiniz.

Makarna Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*