Mayasız Şekilli Poğaça Tarifi

0 comments

10 Dakikada Mayasız Şekilli Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 200 ml ılık süt ( 1 su bardak )
  • 10 gr şeker ( 2 tatlı kaşığı )
  • 1 yumurta
  • 100 ml sıvıyağ ( 1 çay bardağı)
  • 6 gr tuz ( 1 tatlı kaşığı )
  • 1,5 paket kabartma tozu ( 15 gr )
  • 420 gr beyaz un veya buğday unu ( 4 su bardağı)

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

[ads]

10 Dakikada Mayasız Şekilli Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu alın. Malzemeler birbirine karışıp tuz ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımın üzerine kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan, hafif yumuşak bir hamur elde edin. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru eşit 14 bezeye bölün. Her bir bezeyi merdane ile açın ve üç şerit şeklinde kesin. Saç örgüsü şeklinde hamuru örün. Sararak gül şekli verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika poğaçaları pişirin. Poğaçaların üzeri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*