Enfes Tarifler

Meşhur Şambali Tatlısı Tarifi

Meşhur Şambali Tatlısı Tarifi

Meşhur Şambali Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 7 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 3 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Şerbeti İçin;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı su
  • 1 dilim ince limon

Üzeri İçin;

  • Badem

Meşhur Şambali Tatlısı Yapılışı

Derin bir karıştırma kabınıza irmik, su, yoğurt, toz şeker, karbonat ve limon suyu koyup güzel bir şekilde karıştırın. Ardından eliniz ile yoğurmaya başlayın. Fırın kabınıza fırça ile pekmezli su sürün. Harcı kaba aktarıp eliniz ile her tarafını düzleyin ve üzerine tekrar pekmezli su serpin. Daha sonra tatlınızı dilimleyip her dilimin üzerine badem koyun. Tatlınız bu şekilde dinlenirken şerbeti hazırlayabilirsiniz. Tencere içerisine toz şeker ve su koyup karıştırın ve ocağa alın. Kaynamaya başlayınca içerisine ince limon dilimi koyarak 15 dakika daha kaynatıp kenara alın. Bu sırada fırını alt üst ayarda 180 derecede ısıtın. Tatlınızı ısınan fırına koyup pişirin. Pişen tatlınızın dilimlerinin üzerinden tekrar geçin ve ılık şerbeti üzerine dökün. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ