Enfes Tarifler

Meyveli Kuş Üzümlü Kek Tarifi

Meyveli Kuş Üzümlü Kek Tarifi

Meyveli Kuş Üzümlü Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi

içi için;

  • 1 paket kuru meyve şekerlemesi
  • 1 avuç kuru üzüm

Meyveli Kuş Üzümlü Kek Yapılışı

Kek harcı için karıştırma kabı içine ilk olarak yumurtalar ile toz şekeri alın. Yumurtaların rengi açılana kadar mikser ya da el çırpıcısı ile çırpın. Sonrasında sıvı yağ ve sütü ekleyip sıvı malzemeleri karıştırın. Sıvı malzemelerin ardından ke harcına kuru malzemeleri ekleyin. Normal bir kek hamurundan biraz daha katı kıvamı alana kadar ununu ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Keki pişirmek için kullanacağınız tepsi ya da kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayın. Kek harcını bu kalıp içine döküp üzerini düzeltin. Kekin üzerine kuru meyve parçaları ve kuru üzüm serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Her fırın farklı pişireceğinden ilk 20 dakikanın sonunda kürdan testi ile kontrol ederek kekin pişip pişmediğine bakın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra keki dilimleyip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ