Enfes Tarifler

Milföyle Yapılan Napolyon Pastası Tarifi

Milföyle Yapılan Napolyon Pastası Tarifi

Milföyle Yapılan Napolyon Pastası Tarifi için Malzemeler

Krema İçin;

  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz kremşanti

Pastanın Tabanı İçin;

  • 4 tane milföy hamuru

Milföyle Yapılan Napolyon Pastası Yapılışı

Krema yapmak için tencereye süt, toz şeker ve un koyup kıvam alana kadar ocakta karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyin, ara ara karıştırarak soğutun. Ardından toz kremşanti ilave edip mikser yardımı ile karıştırın. Milföy hamurlarının hepsini uzun olacak şekilde üçe bölün ve bu sırada fırınınızı 200 derecede ısıtmaya da başlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek bölmüş olduğunuz milföy hamurlarını yerleştirin ve çatal yardımı ile üzerlerine bol bol delikler açın. Önceden ısıtmış olduğunuz fırına tepsinizi koyun. Hamurların pişmesini beklerken baton kek kalıbınızı streç ile kaplayın ve tabanına bir miktar hazırlamış olduğunuz muhallebiden kaşık ile koyun. Fırından milföyler çıktığında soğutmadan içi muhallebi olan kek kalıbına koyun. Ardından üzerlerini de muhallebi ile kaplayın. Bu şekilde toplam 3 kat yapın ve en üstü de muhallebi ile kapladıktan sonra streç ile de kapatarak en az 2 saat dinlenmeye bırakın. Kalan milföyleri parçalayın. 2 saat dinlenmeden sonra pastanızın üzerine ve yanlarına muhallebi sürerek parçalamış olduğunuz milföyleri yaydırın. Pastanız artık servise hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ