Milföylü Puf Börek Tarifi

Milföylü Puf Börek Tarifi için Malzemeler
Sos için
- 12 yaprak milföy
- 2 hazır yufka
- 1 şişe maden suyu
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
İç için:
- Peynir ve maydonoz
Milföylü Puf Börek Yapımı
Birbirine yapışık 3 tane yada ayrı ayrı 6 mikföy yaprağını biraz unlayıp tepsi ebatında açıp, tepsiye yayalım. Üzerine sostan ekleyip 1 hazır yufkayı tepsinin üzerine açalım. Tekrar sostan döküp diğer yufkayıda içine buruşuk koyup tekrar soslayalım, peynirli harcı döküp, dışardakalan yufkaları içe doğru katlayalım. Tekrar sostan dökelim. Birbirine yapışık 3 yufkayı yine az unla tepsi boyutunda açıp tepsiye yayalım. Fırına göndermeden mutlaka dilimleyelim. Kalan sosuda döküp böreği 180 derecede alt üst güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ