Mini Baget Ekmeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 1 saat Pişirme: 20dk Toplam: 1 saat 20dk

Mini Baget Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4.5-5 su bardağı kadar un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Mini Baget Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suya yaş mayayı koyup karıştırın. Ardından her malzemeyi ekledikten sonra tel ile karıştırarak sırası ile toz şeker, tuz ve yoğurt ekleyin. Son olarak da kontrollü bir şekilde un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra hamuru toparlamak için sıvıyağ ekleyin. Hazır olduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp mayalanmaya bırakın. Hamurunuz kabarıp iki katına çıktığında bezelere ayırabilirsiniz. 11-12 adet kadar bezeye ayırıp yuvarlayın ve ardından üzerlerini örterek sırası ile şekil vermeye başlayın. Yuvarlak bezeleri sadece içe doğru katlayarak baget şeklini verin. Bunu tüm bezeler için uygulayın. Tepsiye dizerek üzerini örtün ve yarım saat kadar tepsi mayası için bırakın. Hazır olduktan sonra üzerlerine çok un serpin ve bıçak ile kenarından kesik atın. Önceden 240 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarlı olarak pişirebilirsiniz. Ekmeklerin kurumaması için de fırının alt kısmına bir kap su ekleyin. Afiyet olsun.

Mini Baget Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım

Mini Baget Ekmeği Püf Noktaları

  1. Bardak ölçüsü 300 ml olacak.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler