Mini Pizza Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Mini Pizza Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 8 - 10 küçük sosis
- 100 gram kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 domates
- 1 kapya biber
- 3 - 4 yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Mini Pizza Nasıl Yapılır?
- Pizza hamuru için yoğurma kasesi için süt, şeker ve mayayı alın. Maya eriyene kadar karıştırın. Ardından sıvı yağı ekleyip yeniden karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine unun birazını alın.
- Unun üzerine yoğurt ve tuzu ekleyip yeniden malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü şekilde hamur harcına eklemeye devam edin. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamuru toparlayıp oda ısısındaki tereyağını üzerine ekleyin. Yağı hamura yedirmek için güzelce yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat oda ısısında mayalandırın.
- Hamur mayalanırken içi için gerekli malzemeleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Bütün malzemeleri bir kase içine alıp üzerine tuz ekerek karıştırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın.
- Hamuru eşit 12 parçaya bölüp elinizle beze haline getirin. Bezeleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bir bardak yada yuvarlak kaseyi una batırın.
- Unladığınız kase yada bardağı hamurların ortasına doğru bastırıp çukur açın. Bu çukurların içine hazırladığınız harçtan koyup yerleştirin. Hamurların kenarlarına sürmek için zeytinyağı ile yoğurdu karıştırın.
- Pizzaların hamur kısımlarına bu karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mini pizzaları yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen pizzaları hemen servis edebilirsiniz.
Mini Pizza Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Günlerce Bayatlamayan Peynirli Midye Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
35dk hazırlanma,
40dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
Kaşarlı Sarımsaklı Çörek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri