Mısır Unlu Akıtma Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 1 saat 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 2 saat

Mısır Unlu Akıtma Tarifi için Malzemeler

  • 3 bardak un
  • 3 bardak mısır unu
  • 2 çay kaşığı dolusu kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 bardak sıcağa yakın su

Mısır Unlu Akıtma Nasıl Yapılır?

  1. Akıtma harcı için ilk olarak maya, un, şeker, tuz ve 2,5 su bardağı suyu karıştırma kabı içine alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri güzel bir şekilde çırpın.
  2. Pürüzsüz kıvam alan karışıma kalan suyu azar azar ilave edip güzel bir şekilde çırpmaya devam edin. Pürüzsüz akıcı kıvam alan akıtma harcının üzerini kapatın.
  3. 1 saat mayalandırın. Mayalanan harcın üzerini açıp güzel bir şekilde karıştırın. Pişireceğiniz tavayı bir kere biraz sıvı yağ ile yağlayın. Ardından bir kaç kepçe tava içine harç dökün.
  4. Harcı tavanın her yerine gelecek şekilde yayın. Akıtmanın üzeri göz göz olunca spatula ile çevirin. Diğer tarafını da güzelce pişirin. Daha sonra servis tabağına alın.
  5. Akıtmaların tek tarafına tereyağı sürüp üst üste dizin. Eğer hemen yemeyip buzlukta saklamak isterseniz tereyağı sürmeden buzdolabı poşetlerine koyup saklamanız gerekir.

Mısır Unlu Akıtma Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Tarifi
El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi Tarifi
Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Aksaray Çöreği Tarifi
Aksaray Çöreği Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler