Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi
(120 oy, ortalama: 4.8 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 2 ya da 3 adet yumurta
  • mısır unu
  • kızartmak için sıvıyağ
üzeri i̇çin;
  • sarımsaklı yoğurt

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları güzelce yıkayarak soyun.
  2. Tepesini koparmadan dilimleyin.
  3. Kestiğiniz parçalar tepe kısmından ayrılmasın.
  4. Dilimler birbirinden ayrılmadan bütün patlıcan halinde dursun.
  5. Tencerenize su ve tuz koyup kaynatın.
  6. Ardından patlıcanları haşlayın.
  7. Haşlandıktan sonra süzgece alıp soğumaya bırakın.
  8. 2-3 yumurtaya çok az tuz ekleyip çırpın.
  9. Patlıcanları ilk önce yumurtaya sonra da mısır ununa batırın.
  10. Malzemeler her yanına gelsin.
  11. Daha sonra kızgın yağa alarak patlıcanları kızartın.
  12. Her ili tarafı da kızardıktan sonra tavadan alıp servis tabağına aktarın.
  13. Üzerine de sarımsaklı yoğurt döküp servis edin.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme  Betülün Mutfağı Betülün Mutfağı
Patatesli Karnıyarık Tarifi
Patatesli Karnıyarık Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soğan Kızartması Tarifi
Soğan Kızartması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa Dolması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Fırında Sebze Mücveri Tarifi
Fırında Sebze Mücveri Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Birtutamkekik Birtutamkekik
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam