Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

0 comments

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

5 from 1 vote
Recipe by Seval Mutfakta Course: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri
Kaç kişilik

8

kişi
Hazırlama süresi

30

minutes
Pişirme süresi

20

minutes
Toplam süre

50

minutes

Tam ölçüyle kesin tutan muhallebili kadayıf tatlısı.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram kavrulmuş kadayıf

  • 1 litre süt

  • 125 gram tereyağı ya da margarin

  • 1 su bardağı silme un

  • 1 su bardağı silme toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kremşanti

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı

  • Muhallebisini hazırlamak için tencerenize tereyağı koyup ocakta eritin. Eridikten sonra un ekleyip kokusu çıkana kadar büyük ocakta kısık ateşte kavurun.
  • Ardından süt ilave edip karıştırın ve toz şeker ekleyin. Orta ateşe alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alınca 1-2 dakika daha pişirmeniz yeterli olacaktır.Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi
  • Ocağın altını kapattıktan sonra içerisine vanilya ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
  • Tavanızı ocağa koyup kadayıf koyun. Orta ateşe getirip ara ara karıştırarak kavurun.
  • Ortalama 10 dakika sonra 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker ilave edip kısık ateşe getirin ve karıştırın. Şekeri yedirdikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
  • Muhallebinize kremşanti katıp mikser ile ortalama 2 dakika kadar çırpın.
  • Kavrulmuş kadayıfın yarısını borcam içerisine koyup her yerine yaydırın. Sonra da eşit bir şekilde üzerine muhallebiyi döküp düzleyin.
  • Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine serpiştirip düzeltin. Dilerseniz üzerine de ceviz serpebilirsiniz.
  • Tatlınızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına alıp 3-4 saat kadar dinlendirin. Sonra da dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*