Dikey Pasta Tarifi

MUHTEŞEM DİKEY PASTA TARİFİ

Muhteşem dikey pasta tarifi, herkesin yapabileceği ve her damak tadına uygun pasta tariflerinden birisidir. Kek ve iç kremadan oluşan bu pastayı yetişkinler kadar çocuklar da çok severek tüketiyor. Kısa sürede lezzetli mi lezzetli bir pasta hazırlamak için malzeme listesi ve yapım aşamalarını yazının devamında sizlerle paylaşıyoruz.

Dikey Pasta Yapılışı
Dikey Pasta Yapılışı

Dikey Pasta Tarifi için Malzemeler

Rulo kek için;

  • 5 yumurta sarısı
  • 5 yumurta beyazı ayrılmış
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta

Çikolatalı pişmeyen krema için;

  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • 150 gr benmari usulü eritilmiş sütlü-bitter çikolata
Dikey Pasta
Dikey Pasta

Dikey Pasta Yapılışı

Dikey pasta keki için yumurtaların beyazı ile toz şekeri köpürüp katılaşana kadar çırpın. Ardından yumurta sarılarını bir başka kase içine alıp çırpın. Üzerine önce sıvı daha sonra kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Katılaşan yumurta aklarını azar azar karışıma ekleyip havası kaçmasın diye yavaş yavaş karıştırın. Hazır olan kek harcını pişirme kağıdı serili fırın tepsisine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kek piştikten sonra sıcakken rulo şeklinde sarıp yarım saat kadar dinlendirin. Krema için krem şanti ve süt kremasını çırpın. Ardından karışıma eritilmiş çikolatayı ekleyip mikserleyin yeniden. Kek üzerine kremayı döküp sürün. 3 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı rulo şeklinde üst üste sarın. Dikey şekilli pastanın üzerini de biraz süsleyin. 2 saat kadar buzdolabında kaldıktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir