Kavuk Poğaça Tarifi

NEFİS KAVUK POĞAÇA TARİFİ

Nefis kavuk poğaça tarifi ile misafirlerinize, sevdiklerinize tadı damakta kalan poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Bol tereyağlı olarak hazırlanan kavuk poğaça tarifleri, deneyenlerin vazgeçemedikleri lezzetler arasında yer alıyor. Çocukların da beslenme çantalarına konulabilecek sağlıklı lezzetlerden birisi olan bu tarifi, siz de ölçülerine uygun olarak hazırlayabilirsiniz.

Kavuk Poğaça
Kavuk Poğaça

Kavuk Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 5.5-6 su bardağı kadar un

Aralara sürmek için;

  • 150 gr yumuşamış tereyağı

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı biraz sıvı yağ
Tereyağlı Kavuk Poğaça
Tereyağlı Kavuk Poğaça

Kavuk Poğaça Yapılışı

Kavuk poğaça hamuru için ılık su, süt, kuru maya ve toz şekeri yoğurma kabı içine alıp karıştırın. Karışan malzemelerin içine sıvı malzemeleri ekleyip yeniden karıştırın. Tamamen karışan malzemelere kuru malzemeleri ekleyin. Unu azar azar hamur pürüzsüz kıvam alana kadar ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru 10 parçaya bölün. Her birini tabak büyüklüğünde açın aralarına yumuşak tereyağı sürüp üst üste koyun. Açabildiğiniz kadar açıp şeritler şeklinde kesin. Her bir şeridi rulo şeklinde sarın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Tepsi mayası yarım saat bekletin. Sonrasında üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir