Enfes Tarifler

Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı dolu dolu tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 4.5 su bardağı kadar un

Nişastalı Pamuk Poğaça Yapılışı

Poğaçayı yoğurmak için kap içerisine ılık süt, sıvıyağ, yumurta akı, tuz, toz şeker, nişasta, instant maya ve son olarak 4 su bardağı un koyarak yoğurun. Un az gelirse üzerine ilave edebilirsiniz. Hamuru yoğurup toparladıktan sonra üzerini kapatarak iki kat olana dek mayalanmaya bırakın. Mayalanıp kabardıktan sonra kokunun çıkması için biraz yoğurun ve ardından eşit parçalarda yuvarlak bezelere ayırın. Hazırladığınız bezeleri eliniz ile biraz açtırın ve içerisine iç malzeme olarak kaşar peyniri ya da dilediğiniz bir şeyi koyun. Koyduktan sonra bezeyi kenarlardan iyice kapatın ve iç harç iyice kapansın. Tüm bezeleri hazırladıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve poğaçaları dizin. Daha sonra yarım saat kadar üzeri kapalı bir şekilde tepsi mayasına bırakın. Hamurlar biraz şiştikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile çizik atın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına gönderebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ