Nutellalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Nutellalı Cevizli Kurabiye Tarifi

0 comments

Nutellalı Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • 3 çay bardağı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı nutella

Nutellalı Cevizli Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine ilk olarak oda ısısında yumuşamış katı yağı alın. Üzerine sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı alın. Yağı ezerek malzemeleri elinizle karıştırın.

Yağ tamamen yumuşayınca pudra şekeri ve nişastayı da kap içine ekleyin. Yeniden yoğurarak işlemlere devam edin. Ele yapışmayan, şekil alabilen bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamurdan bir parça koparın. Elinizle yuvarlayın. Yuvarladığınız hamuru çok kalın ya da çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Açtığınız hamurun üzerine istediğiniz kurabiye kalıpları ile bastırarak şekilli hamurlar çıkarın.

Hamura şekil verirken kare ve üçgen şekillerini verin. Kare ile üçgenleri aynı sayıda kesin. Hazırladığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika süre ile pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra bir adet kare şeklinde kurabiyeyi elinize alın. Üzerine oda ısısındaki yumuşamış nutelladan sürün. Üzerine bir adet üçgen kurabiye kapatın. Açıkta kalan nutellalı kısma ceviz içi serpin.

Bu şekilde bütün kurabiyeleri hazırlayıp servislerini yapabilirsiniz.

Tatlı Kurabiyeler

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*