Ocakta Mozaik Kek Tarifi

OCAKTA MOZAİK KEK TARİFİ

Ocakta mozaik kek tarifi, kek tarifleri ile arası iyi olanların çok hoşuna gidecek bir tariftir. Bu tarif için hazırladığınız kek harcının bir kısmını kakaolu, bir kısmını sade olarak ayırıp borcam içinde karıştırmanız gerekiyor. Hem yumuşacık yapısı, hem de hoş görüntüsü ile mutlaka denemek isteyeceğiniz bu tarifi, şimdi sizlerle paylaşıyoruz.

Ocakta Mozaik Kek
Ocakta Mozaik Kek

Ocakta Mozaik Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
Mozaik Kek
Mozaik Kek

Ocakta Mozaik Kek Yapılışı

Kek için ilk olarak yumurtalar ve toz şekeri rengi açık sarı olana kadar çırpın. Karışım içine sıvı malzemeleri, sonrasında eleyerek kuru malzemeleri ekleyin. Hazır olan kek harcını eşit iki parçaya bölün. Bir kısmını sade bırakıp diğerinin içine kakao ve 1 yemek kaşığı kadar süt ekleyip karıştırın. Borcam ya da kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. İçine bir sade, bir kakaolu kek harcından döküp bir kürdan ile şekil verin. Kek kalıbının büyüklüğüne göre uygun bir tencere içine yarısına gelecek kadar su koyun. Kalıbı oturtup temiz bir bez ile tencere üzerini kapatın. Kapağını da kapatarak ocağın en büyük gözüne koyun. Orta ısıda suyun kaynamasını bekleyin. Sonrasında ocağın altını kısın. İlk 30 dakika kapağını hiç bir şekilde açmayın. Ardından kürdan ile kontrol ederek pişirmeye devam edin. Pişen eki ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletin. Sonrasında dilimleyin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir