Enfes Tarifler

Otlu Kolay Poğaça Tarifi

Otlu Kolay Poğaça Tarifi

Otlu Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 bardak yoğurt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 125 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 2-3 avuç kadar ufalanmış beyaz peynir
  • 3 buçuk bardaktan az fazla un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Otlu Kolay Poğaça Yapılışı

Poğaça için ilk olarak yeşillikleri ince ince kıyın. Beyaz peynir hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Güzel bir şekilde malzemeleri yoğurun. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. En son peynirleri de ekleyip yoğurarak karıştırın. Peynirleri çok fazla ezmemeye dikkat edin. Hazır olan hamurdan parçalar koparın. Elinizle şekil verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar poğaçaları pişirin. Pişen poğaçaları ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ